Nahrungsmittelergänzung und Vitaminpräparate

Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente. Etwa ein Drittel der Bevölkerung nimmt ein Präparat als Ersatz zusätzlich zur Nahrung in Form von Kapseln, Tabletten oder Dragees ein. Nicht immer ist die Einnahme dieser Präparate sinnvoll.

Vitamin  B2: unterstützt bei geistiger und körperlicher Beanspruchung
Ribovalin, auch Vitamin B2 genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, welches vom Körper nur begrenzt gespeichert werden kann. Eine regelmäßige Zufuhr ist daher sehr wichtig. Besonders intensiv ist Vitamin B2 in Fleisch, Milch und Milchprodukten enthalten. Da es sehr lichtempfindlich ist, verliert z.B. Milch in Glasflaschen innerhalb von nur 2 Stunden 85% ihres Vitamin B2 Gehalts.

Vitamin B2: NUVIO BASIC der ideale Nahrungszusatz
Der empfohlene Tagesbedarf von Vitamin B2 hängt hauptsächlich von Geschlecht, Alter, Stoffwechsel und Körpergewicht ab. Bei Stoffwechselstörungen oder Alkoholgenuss kann sich jedoch auch ein erhöhter Tagesbedarf entwickeln. NUVIO BASIC enthält pro Portion à 25 ml 1,6 mg Vitamin B2. Somit gewährleiste NUVIO BASIC  optimal die täglich empfohlene Dosis. Der Körper ist auf diese Weise täglich mit einer ausreichenden Menge an Vitamin B2 versorgt.

Vitamin B2: Funktionen im Körper
Als Bestandteil der so benannten Coenzymen besitzt Vitamin B2 eine zentrale Bedeutung für ihr Wohlbefinden. Diese Coenzyme unterstützen die spezialisierten Eiweiße, andere Stoffe zu verändern und umzuwandeln. Vitamin B2 beteiligt sich also unmittelbar am Protein- und Energiestoffwechsel und zeigt sich als wichtiges Element, das hilft Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette in Energie umzuformen.  Durch den Zusatz von NUVIO BASIC unterstützen sie gezielt ihre Widerstandskraft bei geistiger und körperlicher Beanspruchung

Immer mehr Nahrungsergänzungsmittel aus Frucht und Gemüse werden auf dem Markt angeboten. Ihr oberstes Ziel – die Vitalität in Körper und Geist zu erhalten. Entscheidend für die geistige Fitness sind jedoch die in den Präparaten enthaltenen Aminosäuren

Ersatzpräparate aus Frucht und Gemüse  – wirklich notwendig
Hier eine Auflistung der Aminosäuren, ihrer Rolle im Gehirnstoffwechsel und ihrer unterstützenden Wirkung für die geistige Fitness. Entscheiden sie selbst wo sie eine Ergänzung noch für sinnvoll erachten.

ISOLEUCIN: wichtiger Ausgangsstoff für die Bildung vieler Nervenbotenstoffe, erhöht die mentale Belastbarkeit und Denkgeschwindigkeit, ist reichlich enthalten in Fisch, Soja, Nüssen, Hülsenfrüchten, Käse und Milchprodukten.
LEUCIN: konditioniert Konzentration, verbessert die Ausdauer im Spiel.
Walnüsse, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne sind ideale Lieferanten dieser mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Auch Oliven, Avocados, Buttermilch und Kefir sind perfekte Nervennahrung.
GLUTAMAT: in Form von Glutaminsäure selbst ein Nervenbotenstoff, weckt das Gehirn, erleichtert die Aufnahme und das Behalten von Lernstoff; ist besonders in frischem Fisch enthalten.

Ersatzpräparate aus Frucht und Gemüse  – auch ohne kann ich meine geistige Fitness erhalten

CHOLIN: wichtige Hirnnahrung, ist Baustoff von Acetylcholin; steckt besonders in Eigelb, Leber, Vollkorn, Gemüse und Bierhefe.
CYSTEIN: Baustein zum Umbau von Glutathion, das vor freien Radikalen (Alterung) schützt. Fisch, Fleisch, Geflügel, Mich und Milchprodukte sind Hauptlieferanten.
CARNITIN: Stabilisator der Membranen (Zellhäute), um die Gehirnnervenbahnen vor Zerstörung zu schützen; enthalten in Milch und Fleisch.
LYSIN: steigert Kreativität und Ideenreichtum, Innovation wird gefördert durch grünes Gemüse und Sojasprossen..
TAURIN: stärkt ihre Nervenstabilität, in vielerlei eiweißreicher Kost enthalten.
PHENYALIN: hält die Sinne wach, ist Ausgangsstoff für ACTH, Noradrenalin und den Glücksbringer Endorphin. Essen Sie Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen) und Erdnüsse.
TYROSIN:  führt in hoher Dosierung dazu, dass sie wach und munter bleiben. Sushi und Austern beinhalten den Tyrosinträger mageres Eiweiß.

Vierhundert Hundertjährige leben auf der kleinen Inselgruppe von Okinawa, die zwischen Japan und China liegt. Selbst ihré Ältesten sind geistig in einer solch ausgezeichneten Verfassung, dass, verglichen mit den westlichen Zahlen der Demenzerkrankungen im Alter, dieses wie ein Wunder erscheint.

Okinawa – Das Geheimnis der Fitness im Alter
25 Jahre untersuchte eine Gruppe amerikanischer Wissenschaftler an Hand von Vitamin-Zusammenstellung, Präparaten und Nahrung die aufsehenerregende Fitness der Bewohner von Okinawa. Ihre wissenschaftliche Erklärung für diese außergewöhnliche Vitalität lag eindeutig in der Ernährung der Inselbewohner. Wenig Fleisch, dafür als Ersatz umso mehr Fisch, Gemüse, Obst, und sehr viel Soja. Sojasprossen liefern die notwendigen hochwertigen Präparate. Ihre  Mineralstoffe und ihr Eiweiß bieten genau die richtige Basis, um die geistige Fitness zu erweitern.  Vitalstoffe, die in die Außenhaut der Zellen eingebaut werden und so die Produktion und Signalübertragung der Botenstoffe beschleunigen. Die gesamte Gehirnaktivität erhöht sich.

Vitamin B6 fördert den Aminosäurestoffwechsel
Der Gehirnstoffwechsel steht in besonderer Abhängigkeit von den Aminosäuren. Sie spalten das Eiweiß aus der Nahrung in seine Einzelbestandteile auf, aus denen das Gehirn seine Botenstoffe erhält. Die Quantität und Qualität der Aminosäuren entscheidet über die Funktionsstärke der Botenstoffkommunikation. Der Tagesbedarf liegt bei etwa 2mg. Eingebunden ist das Vitamin B6 (Pyridoxin) in Muskelfleisch, Leber, Hülsenfrüchten, Weizenkeimen, Hefe, Getreide, Körner und Grüngemüse, Avocado und Bananen. Die Banane enthält zudem noch den Glücksbotenstoff: Serotonin, das aus der Aminosäure Tryptophan entsteht. Ein Genuss, der neben einer gesteigerten gesitigen Leistungsfähigkeit, noch zusätzlich die Entspannung unterstützt.

Endlich zeigt die Industrie für Nahrungspräparate auch ihr Herz für die Figur der Liebhaber, die keinen Ersatz für Schokolade in ihrer Nahrung finden. Hieß der Nachgeschmack von Schokolade bisher, wer seinen Glückspegel durch Schokoladenriegel permanent anhob, musste in seinem modischen Style zu XXl Größen wechseln, bietet die Nahrungsmittelindustrie jetzt Schokoladenriegel als Nahrungsersatz ohne den faden Beigeschmack zahlloser Kalorien und Kohlenhydrate.

Schokoladenriegel light – Endorphine ja –Fett nein
Als Ergänzung zur Nahrung besaß sie schon immer ihren Wert. Schokolade enthält Spuren von Polyphenolen, die eure positiven Emotionen fördern und das Herz verwöhnen. Eine kurze Flut von Polyphenolen, direkt vom Gehirn ins Blut, lässt dieEnergien zwar kurzfristig sprudeln, doch müsst ihr bedenken, dass schon nach ca. einer halben Stunde die Hirntätigkeit wieder abfällt. Der Glukoseschock durch Schokoladengenuss lockt zugleich Insulin in das Blut , das Antizuckerhormon im Organismus. Eine weitere bittere Folge für alle Schokoladenriegel-Liebhaber: wer zu Übergewicht neigt, den ließen die in Schokoladenriegeln enthaltenen 90% Zucker und Fett jeden stylischen Modetrend nur in Modezeitschriften und Schaufenstern verfolgen, da dann ggfs. nur Kleidungsstücke in Uebergroessen getragen werden können.

Schokoladenriegel light – Revolution für Gaumen und Figur
Fitness trotz Genuss.  Der Nahrungsmittelindustrie ist es mit neuen Rezepturen gelungen, den Anteil der gesättigten Fettsäuren in den Schokoladenriegeln entscheiden zu senken. Bei unveränderten Geschmack und Qualität enthalten die neuen Mars-Schokoladenriegel nur noch 35 % der empfohlenen Tageshöchstmenge. Noch revolutionärer, was die cremigen Füllungen der Schokoladenriegel von Low Car bieten! Deren Schokoladenriegel werden mit zuckerfreien Süßstoffen produziert, weisen lediglich noch 4,33g Kohlenhydrate auf und schmecken dennoch hervorragend.

Wie ich erfahren konnte, werden von der Wacker-Marke CAVAMAX(R) Cyclodextrine angeboten. Die Firma Wacker stellt heute alle drei natürlich vorkommenden Cyclodextrine (Alpha, Beta und Gamma) her. Villiers belegte Cyclodextrine bereits 1891, eine biotechnologische Produktion begann jedoch erst Anfang der 90er Jahre.

CAVAMAX-Cyclodextrine sind kübelförmige Zuckermoleküle, die von Stärke abgeleitet werden. Die Form dieser natürlichen Moleküle erlaubt es ihnen Öle wie auch Vitamine aufzunehmen und zu transportieren.

CAVAMAX-Cyclodextrine werden bei der Herstellung von Kautabletten und anderen Arzneien die oral eingenommen werden dürfen, verwendet. Es ist erfreulich für den Verbraucher, dass Cyclodextrine einen stechenden Arzneimittelgeruch oder bitteren Wirkstoffgeschmack neutralisieren. CAVAMAX-Cyclodextrine reagieren auch auf anderer Weise mit den Stoffen, die sie transportieren. So erhöhen die molekularen Hüllen die Wasserlösligkeit von schwer wasserlöslichen Wirkstoffen der Nahrungsmittelergänzung. Cyclodextrine stabilisieren auch die Wirkstoffe und schützen den Verbraucher vor einer Abnahme ihrer Wirksamkeit durch Licht, UV Strahlung, Temperatur und Oxidation.

Ich denke, dass CAVAMAX-Cyclodextrine zahlreiche Vorteile für Menschen bringt, die an einer regelmäßigen Einnahme von Wirkstoffen als Nahrungsmittelergänzung interessiert sind.
Cyclodextrine verbessern die Aufnahme der Wirkstoffe eines Produkts, das als Nahrungsmittelergänzung eingenommen wird und sorgen für eine angenehme Art der Einnahme der Wirkstoffen.

Bodybuilder können zum Beispiel an einer Einnahme von L-Glutamin interessiert sein, da diese Aminosäure die Regenration des Muskelgewebes födert. Für ungefährt 12 Euro sind Kapseln erhältlich, die eine Einnahme von L-Glutamin in einer Cyclodextrin-Hülle anbieten.

Darüber hinaus, ist es gut zu wissen dass die von der pharmazeutischen Industrie verwendeten Cyclodextrine unter Beachtung der Standards ISO 9001:2008 und 14001:2004, wie auch 21 CFR 110, eingesetzt werden.

Das Immunsystem hat ständig mit unterschiedlichen Krankheitserregern zu kämpfen, und dafür braucht es ein gute Abwehrkräfte. Das Immunsystem besteht aus einem angeborenen und einem erworbenen Teil.

Beim angeborenen Immunsystem kann man zwischen den Zellen und den löslichen Botenstoffen unterscheiden, aber die Abwehrkräfte, die im angeborenen Immunsystem vorhanden sind, kann man persönlich natürlich nicht beeinflussen.

Das erworbene Immunsystem ist bei der Geburt noch nicht entwickelt. Die B- und T-Zellen im Immunsystem gehören zu den weißen Blutkörperchen. Die T-Zellen im Immunsystem sind dafür zuständig, Krankheitserreger abzutöten und die anderen Zellen zu steuern.

Um die T-Zellen im Immunsystem und damit die Abwehrkräfte zu stärken, habe ich auch schon Nahrungsergänzungsmittel genommen, die gut gewirkt haben. Es gibt verschiedene Vitamine und Naturstoffe, die die Arbeit der T-Zellen im Immunsystem sozusagen unterstützen. Natürlich sollte man nicht irgendwelche chemischen Hammer zu sich nehmen, weil man dadurch vielleicht Schäden in anderen Bereichen auslöst.

Aber es gibt einige gute und günstige Nahrungsergänzungen, von denen ich das Gefühl hatte, dass sie wirklich helfen, vor allem gegen ständige Erkältungen oder Allergien (dafür sind die T-Zellen im Immunsystem auch zuständig). Ich habe mich damals in der Apotheke beraten lassen, und dort wurden mir unterschiedliche Vitaminpräparate zwischen 5 und ungefähr 12 Euro angeboten. Ich habe mich dann für eins aus der “Mittelklasse” entschieden und war damit sehr zufrieden.

Über Vitamine muss man zunächst wissen, dass nicht alle von der gleichen Qualität sind. Es gibt natürliche und künstlich hergestellte Vitamine. Selbsverständlich sind die natürlichen hinsichtlich ihrer Qualität besser. Vitamine bleiben außerdem nicht unbedingt an einem Ort.

Viele sind licht- oder wärmeempfindlich, sodass bei unsachgemäßer Verpackung oder Lagerung der Vitamingehalt eines Lebensmittels sinken kann. Doch ob Aldi Vitaminpräparate oder Vitamine aus der Apotheke, einen erkennbaren Nutzen für die Gesundheit kann ich bei keinem feststellen.

Vitamine von Aldi oder der Apotheke?

Schon weil ein durchschnittlich ernährter Mensch normalerweise unter keinem Vitaminmangel leidet. Einzig starke Raucher haben angeblich einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf. In Konsequenz scheidet der Körper Überdosen von Vitaminen aus. Er unterscheidet dabei nicht zwischen einem Aldi Vitaminpräparat und einem Apothekenprodukt.

Im Regal, in dem die Aldi Vitaminpräparate stehen, habe ich noch ein nützliches Produkt entdeckt: Kalzium-Brausetabletten. Eine Extradosis Kalzium im Sommer beugt Sonnenbrand vor beziehungsweise lindert ihn. Auch Insektenstiche schwellen weniger an und heilen schneller mit mehr Kalzium im Körper. All das zu einem Preis von rund zwei Euro. Oh Schreck, Kalzium ist ja gar kein Vitamin, sondern ein Mineral.

Schokolade – Wirken und NutzenIch gebe es zu, ich bin eine große Schokoladevertigerin. Noch keine Warnung bezüglich Fettsucht oder Abhängigkeit hat mir den süßen Genuss abgewöhnen können. Lieber als an den großen Fettanteil in Schokodade denke ich an ihre stimmungsaufhellende Wirkung.

Dabei ist mein Fall tatsächlich ein schwieriger, denn am liebsten esse ich Milchschokoladen oder mit Nuss-Karamel-Vanille-Sahne aufgepeppte Schokoladensorten. Das sind schließlich diejenigen, die den geringsten Kakaoanteil und den meisten Zucker enthalten. Pardon, aber eine Schokolade, die mehr als fünfzig Prozent Kakaoanteil hat, fühlt sich in meinem Mund an wie staubiger Camembert, dessen Haltbarkeitsdatum Jahre zurück liegt.

Schokolade und der Kakao-Anteil

Was gewinne ich, wenn ich aus Gesundheitsgründen stark kakaohaltige Schokolade kaufe? Okay, ich vermeide einiges an Zucker, doch das Fett steuert hauptsächlich der Kakao bei. Ansonsten nehme ich mit meiner täglichen Schokolade angeblich null Vitamine, dafür aber die Mineralien Magnesium und Kalium zu mir, nebst einem oder zwei wertvollen Gerbstoffen. Gerbstoffe binden freie Radikale im Blut und gehören in die Kategorie der antioxydativen Stoffe. Na bitte! Read the rest of this entry »

Gerste ist wohl fast allen als Nahrungsmittel bekannt, doch kennt kaum einer die vielen Möglichkeiten sich mit Gerste fit und vital zuhalten. So kennt man zum Beispiel das Gerstenbrot, jedoch kennen nur wenige den sehr gesunden Gerstensaft.

Aus den jungen und noch grünen Pflanzen die auch als sogenanntes Gerstengras bekannt sind, kann man einen ganz gesunden Saft gewinnen. Dieser Gerstensaft enthält viele wichtige Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit jedes Menschen auswirken können. Um die wertvollen Inhaltsstoffe des Gerstengrassaftes erhalten zu können, muss dieser getrocknet werden und wird als Pulver verkauft.

Positive Wirkung von Gerstensaft

Der Gerstensaft wirkt positiv auf Cholesterinspiegel und Blutdruck des Menschen und soll zudem auch auf die Leber,  die Verdauung und auch auf die Bauchspeicheldrüse wirken. Genau aus diesem Grund findet der Gerstensaft seine Anwendung in diesen Bereichen und soll die Heilung und auch die Linderung der Beschwerden unterstützen.

Aber auch das allgemeine Wohlbefinden soll durch die Einnahme von Gerstensaft gesteigert werden. Gerstensaft wirkt wohltuend auf den menschlichen Organismus.

Zudem wird dem Gerstensaft auch noch eine positive Wirkung bei Verspannungen, Stress, Allergien und sogar Schlafstörungen nachgesagt. Doch wie nimmt man den Gerstensaft am besten zu sich?

Gerstensaft nicht nur als Getränk

Es gibt zum Einen die Option das Pulver des Gerstensaftes in Wasser aufzulösen und dann zu trinken und zum Anderen die Möglichkeit den Gerstensaft über ein Dragee zu sich zu nehmen.

Gerstengrassaft zählt zu den gesündesten Nahrungsergänzungsmitteln, die man zu sich nehmen kann. Jeder sollte die wertvollen Nährstoffe für sich nutzen und sich selbst ein hohes Maß an Vitalität ermöglichen. Zudem kann der Gerstensaft auch gegen Übersäuerung des Körpers eingesetzt werden.

Einen interessanten Artikel dazu findet man auf der Seite von Michael.

[Bild:gerstensaft gemalt © flickr/Robin Hutton]

Im Rahmen einer Enzymtherapie wird in den meisten Fällen das Wobenzym eingesetzt. Doch wann macht man eigentlich eine Enzymtherapie? Eine Enzymtherapie macht man um Beschwerden und auch Krankheiten zu lindern oder gar zu heilen. Die Enzymtherapie gilt als ein Naturheilverfahren, welches bei der Behandlung von Rheuma, Erkältungen und vielen weiteren Erkrankungen eingesetzt werden kann.

Der Vorteil einer Enzymtherapie ist, dass in den seltensten Fällen Nebenwirkungen auftreten. Nebenwirkungen wie zum Beispiel Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder auch eine allergische Reaktionen treten in der Regel nur sehr selten auf.

[Bild:Enzyme als Dragees © flickr/Charles Williams]

Wobenzym: Enzyme können helfen

Doch was sind  Enzyme eigentlich und welche Aufgabe haben diese? Umgangssprachlich werden die Enzyme auch als Biokatalysatoren bezeichnet und sind in verschiedene Bausteine aufgeteilt.  Enzyme haben ihren Tätigkeitsbereich im ganzen menschlichen Körper und sind an allen chemischen Prozessen im Körper mitbeteiligt. Besonders für die Regulierung des Immunsystems sind die Enzyme zuständig denn die sogenannten Enzyme versorgen den menschlichen Körper mit Vitalstoffen. Read the rest of this entry »